Rólam

“Az élet bizonytalan. Kezdd a desszerttel!”
         – Ernestine Ulmer

Szia! Kelemen Anita vagyok, a „Tortakreáció” cukrász manufaktúra megálmodója, kreatív cukrász, tervező és művész. Eredendően grafikusként végeztem, a cukrászat, mint hobbi került bele az életembe, az ízek, textúrák és formák.

Szeretem, hogy a torta lehet a vásznam, ételfestékkel festhetek rá, csokoládéból, cukorból, tésztából bármit megalkothatok, így idővel úgy döntöttem, hogy a szenvedélyemnek szeretnék élni.

Elvégeztem a cukrász iskolát és, hogy biztosan tudjam helyt tudok állni a cukrász pályán, kipróbáltam magam hazai és nemzetközi cukrászversenyeken, ahol több arany és ezüst díjazásokkal értékelték munkáim.

Végül grafikai pályát elhagyva beteljesült az álom és létrehoztam a kézműves cukrászműhelyem, ahol azóta is alkotok, fontosnak tartom a stílusos, letisztult megjelenést,de vallom egy torta vagy desszert úgy lesz tökéletes, ha minőségi természetes alapanyagokkal készül.

Az ízek, igények, trendek változásával én is változom, de a hitem és szenvedélyem sosem fog.

14882383_1810632185881590_6479936837317652326_o

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük